油烟机、灶具作为厨房“重油区”，建议每次使用完都及时清洁。对于油烟机来说，除了定期的保养和清洁由专业人士来做之外，平时在家也可局部清洁擦拭。首先，自己在家可3~5天擦洗一

次油烟机表面和外壳附着的油污，超市有专用的油烟机清洁剂，除污能力强，非常好用。其次，油烟机的油盒应及时清洁，可将闲置的塑料袋放入油盒内，贴紧盒壁即可，待盒中油满后只

需取下袋子换上新的，既方便油污处理，又变废为宝。
灶台有油污是难免的事，建议每次做完饭及时处理，可以用厨房专用纸或抹布蘸洗洁精来擦拭。针对长时间难处理的灶台油污，可将面粉撒在油污的中央，抚匀，然后用干抹布或直接用手

按在撒上去的面粉上来回擦拭，等面粉变成油污色，再用拧干水的湿抹布擦拭一遍，灶台就恢复洁净了。
最后，定期清理灶头与支架。先用刷子刷掉厚重污垢，然后放入倒有厨房油污清洁剂的热水中浸泡20分钟左右，再用抹布清理。

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